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這兩道菜超級簡單,
連我都一學就會喔!!
炒空心菜
食材:空心菜一把,蒜
調味料:鹽
作法:
1.大蒜切末
2.空心菜洗淨後切成一段一段
3.下油熱鍋,丟入蒜末爆香後,再丟入空心菜,加水,再加鹽調味,便可成盤,輕鬆搞定
麻婆豆腐
食材:豆腐一塊,豬絞肉
調味料:辣豆瓣醬
作法:
1.將豆腐切成一塊一塊小正方形
2.下油熱鍋,丟入豬絞肉翻炒,緊接著丟入豆腐(千萬別太用力翻炒,以免豆腐碎掉)
3.加入辣豆瓣醬,即可成盤,又是輕鬆搞定
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